Kde sehnat v Mexiku nejlepší čokoládu? Tipy jak si vychutnat kakao ve všech možných formách
Ačkoliv kakao zřejmě pochází z Amazonie, v prehispánském Mexiku mělo velký význam. Olmékové byli první kulturou, u které je domestikace této rostliny doložena. Mayové podávali tento nápoj svým vládcům, zatímco Aztékové používali kakaové boby jako platidlo. A výraz chocolātl pochází právě z náhuatlu, takže do Mexika stopy za čokoládou určitě vedou. Pokud máte rádi tabulkovou čokoládu, nad nabídkou v mexických obchodech zřejmě zapláčete....
